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− NEWS −

3 日前
2月イベントカレンダー
古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 2月3日から「立春」、2月18日から「雨水」を迎えます。 寒さが峠を越えて春に向かいはじめる「立春」。 雪が雨に変わり、氷が水に変わりはじめる「雨水」。 春の訪れが感じられる2月、Awaji Nature Lab &...


1月23日
〈イベント〉2月の農業体験
暦の上では春が訪れる2月。 淡路島の大自然の中、新しい季節への移ろいを感じながら、 農作業で体を動かして季節のお野菜を収穫してみませんか? 【イベント概要】 ●日時 ・2月8日(土)13:00-14:00 ・2月22日(土)13:00-14:00 ●体験内容...

1月6日
1月イベントカレンダー
古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 1月5日から「小寒」、1月20日から「大寒」を迎えます。 「寒の入り」とも呼ばれ、世の中では「寒中見舞い」が贈り交わされる「小寒」。 一年で最も寒さの厳しい「大寒」。 寒さが一層深まる1月、Awaji Nature...

1月6日
メンテナンス休業(2/5~2/12)のお知らせ / 農家レストラン 陽・燦燦
日頃より、農家レストラン 陽・燦燦をご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、お店のメンテナンスのため、 下記1週間の営業をお休みさせていただきます。 【メンテナンス休業期間】 2月5日(水)~ 2月12日(水)...


1月6日
2025NEWデザート!フランスの伝統的なアップルパイ「ショソン・オ・ポム」販売スタート。冬の贅沢cafeタイムを。
こんにちは。 年末年始のお休みもあっという間。 本格的な冬の寒さにお布団から出たくない...そんな日々ですね。。 さて、農家レストラン 陽・燦燦では15時以降のカフェタイム限定にて、 新デザートがスタートしました。 りんごのコンポートがたっぷり詰まったシェフ特製の逸品です。...


1月4日
【年始のご挨拶】2025年も農家レストラン 陽・燦燦を何卒よろしくお願いいたします。
新年、あけましておめでとうございます。 1月2日からの新春特別営業。 連日、本当にたくさんのお客様にご来店いただきまして、 誠にありがとうございます。 お客様にとって大切な方々と過ごす、貴重なお時間だったことと思います。...


2024年12月24日
2025年お正月「新年お餅つき大会」開催!農家レストランでお餅つき!
こんにちは! もうすぐクリスマス。クリスマスが終わると、あっという間に年末年始、 2025年が始まります。 さて、お正月といえばお餅つき! 2025年1月2日(木)に新年お餅つき大会を 「農家レストラン陽・燦燦」の前で開催いたします!...


2024年12月24日
〈年末年始休暇のお知らせ〉イベント・マルシェ
いつもAwaji Nature Lab & Resortをご愛顧いただきありがとうございます。 本年は、一年を通じてたくさんのお客様にイベントに足を運んでいただきました。 お越しくださった皆様、誠にありがとうございました。 【年末年始休暇について】...


2024年12月6日
冬を彩るホリデー限定デザート「ブッシュ・ド・ノエル」「淡路島苺のホワイトショコラパフェ」「苺たっぷりのホワイトタルト」がcafeタイム限定にて新登場。
もうすぐ2024年も終わり。2025年を迎えようとしています。 新年にわくわくどきどき。 でもその前に、、、ホリデーシーズン! 自然に囲まれた淡路島でも各地でクリスマスソングが♪ なんだか心躍る季節がやってきました。 さて、農家レストランでは、ホリデーシーズン限定にて、...


2024年12月5日
【年末年始】営業スケジュールのご案内 農家レストラン 陽・燦燦
こんにちは。 いつも農家レストラン陽・燦燦をご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 2024年も残りわずかとなりました。 10月末でオープンから約2年が経ち、これまで沢山のお客様にご来店いただきました。 2025年、より一層お客様に愛されるお店作りに励んでまいります。...

2024年12月2日
〈イベント〉三大流星群星空観察会
都会の喧騒を離れ、澄んだ夜空を眺めながらリラックスできるひとときを 過ごしてみませんか。 淡路島の美しい大自然の中で開催される星空イベントでは、 天体望遠鏡を使った星空観察や流れ星鑑賞会を開催致します。 あたたかいカレーやお酒を片手に心も体も満たされる時間。...


2024年11月27日
12月イベントカレンダー
古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 12月7日から「大雪」、12月21日から「冬至」を迎えます。 冬の到来を一層感じさせる「大雪」。 1年のなかで最も昼が短い「冬至」。 すっかり真冬の12月、Awaji Nature Lab & Resort では、...


2024年11月21日
淡路島玉ねぎを丸ごと♪まるごと玉ねぎカレー<ベジタブル>/まるごと玉ねぎミネストローネ<鯛だし><トマト>のご紹介。
季節の節目である立冬が過ぎ、冬の寒さが表れ始めた中、 皆さまいかがお過ごしでしょうか? さて、本日はお家でお気軽に料亭やレストランの味を楽しめる淡路島産の玉ねぎをまるごと一個使用した、まるごと玉ねぎシリーズ3種類をご紹介いたします!...


2024年11月14日
2025年新春期間(1/2~1/5)限定、特別ランチメニュー!ご予約受付開始のお知らせ
こんにちは。 日頃より、農家レストラン 陽・燦燦をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 さて、農家レストラン陽・燦燦では 2025年新春期間、 1月2日(木)~1月5日(日)のランチメニューについて 通常メニューとは異なり、 特別メニューにて提供します。...


2024年11月13日
〈イベント〉 Digital Detox
~ 淡路島で一年を振り返る ~ 【イベント概要】 ●日時 2024年12月7日(土)12:45 ~ 17:30 ● 場所 Awaji Nature Lab & Resort@講習棟 住所:〒656-1726 兵庫県淡路市野島常盤1510-4 ● 問い合わせ 伊藤洸毅...


2024年11月13日
〈イベント〉ネイチャートレッキング×クリスマスリース作り
今年もクリスマスの時期がやってきます! 自然素材を活かして、オリジナルのクリスマスリースを作りませんか? Awaji Nature Lab & Resortでは、芋ほり後の芋ツルで作ったリース台と、 森林インストラクターと一緒に周辺の野山を散策して集めた自然素材の飾りで、...

2024年11月13日
〈10/26〉 稲刈りイベントレポート
10月26日に稲刈りイベントを行いました! 🌾 目的は、自然とのふれあいや、実りの喜びを感じてもらうことです。 日本の伝統的な農作業「稲刈り」の体験してもらい、さらに伏木暢顕シェフによる和食のレクチャーを受け、シェフ特製の料理をいただきました♪ ...

2024年11月11日
NEW!冬限定ドリンク登場!新生姜と焼き芋、どちらのドリンクを飲みますか?身体が温まる一杯をぜひ。
ひんやりした空気が流れはじめて、すこし肌寒く感じる季節になりましたね。身体の先が少し冷えてきていませんか…? そんな時に飲みたいドリンク2種のご紹介。 身体の芯からぽかぽか温めてくれる「ホットアップルジンジャー」と、 お芋を感じながらほっこり一息つける「焼き芋ブリュレラテ」...

2024年11月1日
11月イベントカレンダー
古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 11月7日から「立冬」、11月22日から「小雪」を迎えます。 暦上の冬のはじまりである「立冬」。 そして雪が舞い始めるという意味の「小雪」。 あっという間に秋から冬へ移ろい始める11月は、...


2024年10月18日
お肉やカレーの付け合わせに!淡路島Dip!淡路島いちじくとたまねぎのチャツネのご紹介。
いつも農家レストランへお越しいただき、ありがとうございます。 淡路島では、風が冷たくなり、温かい食べ物を食べたくなる季節になりました。 お肉やカレーに少量垂らすだけで、さらにおいしく!フルーティに! そんなチャツネ(フルーツソース)を農援隊マルシェにて販売しております。...
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