古来中国で考案された二十四節気では、 9月7日から「白露」、9月22日から「秋分」を迎えます。 朝夕に大気が冷え、草木に露が出て白く輝きはじめる「白露」。 夜と昼の長さが逆転し、日が沈むのが早くなる「秋分」。 Awaji Nature Lab & Resort...

1988年に日本に移住後、イタリア文化の伝道師として、テレビや雑誌で幅広く活躍。 近年は、日本各地で農業にも力を注ぎ、自然と共に生きるライフスタイルを提案。 地域の農産物の魅力を発信するだけでなく、 食育や地産地消の大切さを伝える活動をしています。...

夏の太陽をたっぷり浴びた自社畑のお野菜。 そのまま食べても十分おいしいけれど、つめたーいスムージーにしてみたら、 つい、ごくごく飲んじゃうオリジナルドリンクができるんです。 何を組み合わせるかはあなた次第。 ぜひ親子で、お友達同士で、お野菜の新しい可能性を感じてみませんか。...

夏真っ盛りの8月、Awaji Nature Lab & Resort では、 夏の恵みを心と体でめいっぱい感じられる夏野菜の収穫体験を開催いたします。 淡路島の資源を活用した手作り有機たい肥で栄養いっぱいに育った野菜はえぐみが少なく、 野菜が苦手なお子さんにも大人気です。...

夏休みといえば、誰もが小さい頃に町内会やお友達と一緒にスイカ割り。 Awaji Nature Lab & Resortでは子供だけではなく、大人も童心に戻り、 真夏の日差しを浴びながら、 みんなが一緒に楽しめるスイカ割りイベントを開催致します。 【スケジュール】...

作家兼環境保護アンバサダーとして活躍する四角大輔氏と共に自然との繋がり ・親子との繋がりを深める特別親子体験プログラムを開始致します。 澄み渡る青空、広がる土の香り、動植物の蠢き 農を通して淡路島の自然と対話し、いのちの繋がりを手と心で触れて体感していきます。 〈スケジュール〉

夏が本番を迎える８月。 二十四節気では８月７日に秋の始まりを示す「立秋」を迎えます。 日本の多くの地域ではまだ暑さが続いていますが、 古来は立秋を過ぎると徐々に涼しくなり始め、秋の準備が進んでいきます。 農業、季節行事、文化的な習慣においても、...

青々とした緑の木々が夏の陽光を受けて輝きはじめる７月には、 古代中国の暦と季節のずれを調和するために考えられた「二十四節気」の中に 「大暑（たいしょ）」という言葉があります。 淡路島にも本格的に夏の暑さがやってきました。 Awaji Nature Lab &...

淡路島の美しい自然と野生のホタルを体感しませんか？ 今年も淡路景観園芸学校の先生をお招きし、 農家レストラン「陽燦燦」にて自然環境についてお話を伺った後、 夜の里山を歩いてホタルを探索するイベントを開催いたします。 【イベント概要】 ●日時: 2024年6月29日（土）...

ぶどう植樹イベントin 淡路島 青空と明石海峡の美しいコントラストが織り成す風景を望む淡路島北部に、新しいワイナリーが誕生します。私たちが目指すのは、淡路島産のナチュラルワイン。その第一歩となるぶどう苗の植樹を記念して、特別なイベントを開催します。...

自然界が新たな息吹を取り込み、緑が豊かになる５月には 古代中国の暦と季節のずれを調和するために考えられた「二十四節気」の中に 「立夏（りっか）」という言葉があります。 Awaji Nature Lab & Resortでも夏始まりを感じるようなイベントを準備しております。...

春の訪れを感じるこの季節、自然と触れ合いながら新鮮な春野菜を収穫してみませんか。 私たちの農園では、春野菜の収穫体験をご用意しております。 広々とした自然に囲まれた農園で、新しい命が芽吹く様子を肌で感じながら、 おいしい野菜を収穫する楽しさを味わってください。...

Awaji Nature Lab & Resortの周りには趣深い里山の風景が今も残っています。 里山ウォーキングツアーでは淡路島の里山を知り尽くし、森林インストラクターと森林セラピーの資格を保持しているガイドと一緒に散策をします。...

クリスマスが過ぎ、あっという間に年末年始ですね～！ さて、お正月といえばお餅つき！2024年1月2日（火）に新年お餅つき大会を「農家レストラン陽・燦燦」の前で開催いたします！ 是非、ご家族やご友人とご一緒にお越しください。...

すっかり秋らしくなり、朝夜は肌寒くなってきましたね♪ 淡路島の小高い山の中にある農家レストラン 陽・燦燦周辺には、 どんぐりや葉っぱ、木の実など秋の落とし物がたくさんあります。 そこで、農家レストラン 陽・燦燦周辺で、11月18日（土）に「自然素材で作るオリジナルのクリスマ...

農家レストラン陽・燦燦　初収穫祭 11/20開催！ 農家レストランオープン前に植え付けをしたレタスが実って参りました♪ そこで皆様に是非採れたての野菜をお楽しみいただきたく収穫祭を行います♪ 11/20にご来店いただける皆様には、...

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