〜　ナチュラルワインの真髄を学ぶ3回講座　〜 「葡萄の声に耳を傾け、自然の恵みを味わう」 フランスで20年以上にわたりワイン造りを探求し、帰国後も自然と調和したワイン造りを続ける醸造家・ 大岡弘武氏 。その哲学と技術を直接学べる貴重な機会です。...

季節の指標である二十四節気では、 ５月５日から「立夏」、５月２１日から「小満」を迎えます。 暦の上では夏のはじまりである「 立夏 」。 太陽の光を浴びて、あらゆる命がすくすくと育つ「 小満 」。 太陽の光に照らされ、初夏の気配を感じ始める５月、 Awaji Nature...

暖かな陽気に包まれ、自然が心地よい５月。   植物が葉を広げ、鳥や虫たちの声が楽しい頃、 Awaji Nature Lab & Resortでは 自然の恵みをめいっぱい感じられる収穫体験を開催いたします。 【イベント概要】 ●日時 ・5月18日（日）13:00-14:00...

ゴールデンウィークは、はたけで遊ぼう。 春の陽気のなか、めいっぱい遊びたいゴールデンウイーク。   Awaji Nature Lab & Resortでは、親子で楽しめるアクティビティをご用意しています。 予約なしでもふらっと参加いただけます。...

古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 ４月４日から「清明」、４月２０日から「穀雨」を迎えます。 春の陽射しの中、天地万物が清らかに輝く「清明」。 穀物に実りをもたらす雨が降り注ぐ「 穀雨 」。 自然がすっかり春の装いに姿を変える４月、Awaji Nature...

淡路島の豊かな自然の中で、親子で特別な時間を過ごしませんか？ ヨガで心と身体を整えた後は、畑を散策しながら新鮮な野菜を収穫。 今回はゲストとして四角大輔さんをお招きし 自然とのつながりやライフスタイルについてのお話を伺う特別な機会も！...

〜　ナチュラルワインの真髄を学ぶ3回講座　〜 「葡萄の声に耳を傾け、自然の恵みを味わう」 フランスで20年以上にわたりワイン造りを探求し、帰国後も自然と調和したワイン造りを続ける醸造家・ 大岡弘武氏 。その哲学と技術を直接学べる貴重な機会です。...

本格的に春が到来する4月。   暖かな陽気に包まれ、冬を超えた植物が芽吹く頃、 Awaji Nature Lab & Resortでは 春の陽気のなかで自然の恵みを感じられる収穫体験を開催いたします。 【イベント概要】 ●日時 ・4月12日（土）13:00-14:00  ...

寒い冬を超え、季節が春に変わりはじめる3月。   陽光に誘われて、爽やかな風に吹かれたくなる頃、 Awaji Nature Lab & Resortでは、 新しい季節をめいっぱい感じられる収穫体験を開催いたします。 【イベント概要】 ●日時...

パンツェッタ・ジローラモ氏をゲストに迎え、 旬のお野菜の収穫体験、植樹体験、淡路島でジローラモさんが育てたジロー米を使った 簡単調理を体験できるイベントを開催致します。 淡路島の雄大な自然を農業、食を通して体験できます。 〈概要〉 ●日時 2025年2月24日(月)...

古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 ２月３日から「立春」、２月１８日から「雨水」を迎えます。 寒さが峠を越えて春に向かいはじめる「立春」。 雪が雨に変わり、氷が水に変わりはじめる「雨水」。 春の訪れが感じられる２月、Awaji Nature Lab &...

暦の上では春が訪れる2月。 淡路島の大自然の中、新しい季節への移ろいを感じながら、 農作業で体を動かして季節のお野菜を収穫してみませんか？ 【イベント概要】 ●日時 ・2月8日（土）13:00-14:00 ・2月22日（土）13:00-14:00 ●体験内容...

古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 １月５日から「小寒」、１月２０日から「大寒」を迎えます。 「寒の入り」とも呼ばれ、世の中では「寒中見舞い」が贈り交わされる「小寒」。 一年で最も寒さの厳しい「大寒」。 寒さが一層深まる１月、Awaji Nature...

都会の喧騒を離れ、澄んだ夜空を眺めながらリラックスできるひとときを 過ごしてみませんか。 淡路島の美しい大自然の中で開催される星空イベントでは、 天体望遠鏡を使った星空観察や流れ星鑑賞会を開催致します。 あたたかいカレーやお酒を片手に心も体も満たされる時間。...

古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 12月7日から「大雪」、12月21日から「冬至」を迎えます。 冬の到来を一層感じさせる「大雪」。 1年のなかで最も昼が短い「冬至」。 すっかり真冬の12月、Awaji Nature Lab & Resort では、...

~ 淡路島で一年を振り返る ~ 【イベント概要】 ●日時 2024年12月7日（土）12:45 ～ 17:30   ● 場所 Awaji Nature Lab & Resort@講習棟 住所：〒656-1726 兵庫県淡路市野島常盤1510-4 ● 問い合わせ 伊藤洸毅...

今年もクリスマスの時期がやってきます！ 自然素材を活かして、オリジナルのクリスマスリースを作りませんか？ Awaji Nature Lab & Resortでは、芋ほり後の芋ツルで作ったリース台と、 森林インストラクターと一緒に周辺の野山を散策して集めた自然素材の飾りで、...

10月26日に稲刈りイベントを行いました！ 🌾 目的は、自然とのふれあいや、実りの喜びを感じてもらうことです。  日本の伝統的な農作業「稲刈り」の体験してもらい、さらに伏木暢顕シェフによる和食のレクチャーを受け、シェフ特製の料理をいただきました♪ ...

古来中国で考案された季節の指標である二十四節気では、 11月7日から「立冬」、11月22日から「小雪」を迎えます。 暦上の冬のはじまりである「立冬」。 そして雪が舞い始めるという意味の「小雪」。 あっという間に秋から冬へ移ろい始める１１月は、...

黄金に輝く稲穂が揺れる田んぼで、今年も収穫の季節がやってきました！ 日本の伝統的な農作業「稲刈り」を体験しながら、自然とのふれあいや、 実りの喜びを感じてみませんか。 Awaji Nature Lab & Resortではジローラモさんと一緒に植えた稲を収穫します。...