6月25日 伏木暢顕氏ワークショップ開催


『発酵食』『麹』人気の立役者の一人で、発酵醸造料理人として国内・海外様々な場所やメディアで活躍している伏木 暢顕氏によるワークショップを開催します!

今回は旬の青梅を使った、伏木流「梅ポン酢」を作ります。


<概要>

日時:6月25日(土)14:30-16:30

場所:農家レストラン「陽・燦燦」

参加費:6,600円(税込、材料費込)