8月26日淡路島玉ねぎをまるごと!こだわり無添加仕立ての玉ねぎミネストローネ農援隊マルシェでは、自社オリジナル商品の販売も行っております。 中でも、特に好評をいただいているのが「まるごと玉ねぎミネストローネ」です。 まるごと玉ねぎミネストローネは、「鯛だし」と「トマト」の2種類。 淡路島産の甘くて肉厚な玉ねぎを ま・る・ご・と...
8月26日料理人もうなる美味しさ!トマト職人が作る「あわじ島グルメトマト」農援隊マルシェでは、淡路島の大地の恵みをたっぷり浴び、 生産者さんこだわり製法で作られた新鮮なお野菜を多数取り揃えております。 今回は、淡路島生まれ淡路島育ちのトマト職人さんが作るグルメな高品質トマト、 三谷農園さんの「あわじ島グルメトマト」をご紹介します。...
8月17日淡路島のこだわり生産者×生産者から生まれた「淡路島ジャム」農援隊マルシェ(Awaji Nature Farm)では、淡路島内のこだわり農家が作る柑橘やいちご、そして自社農園の無農薬いちじくを使って「淡路島ジャム」を作っています。 種類は全3種類。 全て、淡路島で65年以上愛されるレモン農家の「平岡農園のレモン」を使用しています。平...